La Región de Coquimbo es privilegiada en su gastronomía y clima. El encuentro de un asoleado valle y una costa rica en productos marinos ofrece una diversidad de productos de notable calidad tanto agrícolas como del mar. El Valle de Elqui nos deleita con su uva dulce, papayas, chirimoyas y exquisitos quesos de cabras, entre
otros, y la costa nos ofrece los sabores de palometas, congrios, lenguados, locos, ostiones, machas, jaibas, camarones.
Duración
3 días / 2 noches (opcional una tercera noche que debe ser definida en lo posible antes del viaje)
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Raid |
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Exploraciones Científicas |
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Aventuras Culturales |
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Observación de naturaleza |
Criadero de ostiones en Tongoy, Valle del Elqui,degustación de papayas, observatorio Mamalluca en Vicuña, planta procesadora del pisco Capel,planta procesadora de pisco los Nichos.
Comida típica, ofrecida en restaurantes en Tongoy y las Cocinas Solares de Villa Seca.
Equipo especial
Sólo ropa y zapatos cómodos.
Requerimientos especiales
ninguno.
Periodo
Disponibilidad Todo el año.
Día 1: Traslado in. Recepción en el hotel. Cena y alojamiento en La Serena.
Día 2: Viaje a Tongoy, una hermosa bahía con espectaculares playas ubicada a 30 kms. al sur de La Serena. Visita a los “hatcharies” y criaderos de ostiones en donde es posible degustar en el lugar. Almuerzo: Gastronomía del mar. Tarde: Libre en Tongoy o La Serena. Opcional, se sugiere pesca en la bahía de Tongoy o playa.Salida hacia el Valle de Elqui. Cena de comidas típicas y frutas del valle (incluidas papayas).
Aprovechando la cena en Vicuña (Valle de Elqui), se realiza una visita de observación astronómica a los telescopios del Cerro Mamalluca, la cual es complementada con una charla dada por especialistas. Para el alojamiento esta considerado un hotel en Vicuña.Día 3 : Visita a Planta procesadora Pisco Capel,donde el licor es producido en escala industrial. Almuerzo en las Cocinas Solares de Villaseca. En la tarde, Tour al Valle del Río Claro. Visita a Paihuano, Montegrande y Pisco Elqui. Visita a destilería de pisco Los Nichos (planta artesanal ubicada en el Valle de Elqui).
Retorno a La Serena al atardecer. Transfer out o alojamiento en La Serena opcional.Codigo ECO-VE-004
